Rien de trop, c’est une nouvelle vision de la pâtisserie : artisanale, saine, joyeuse sans excès ni privation.

Ici, la gourmandise est pensée avec mesure : chaque ingrédient est choisi avec soin, chaque recette respecte les besoins du corps sans oublier ceux du cœur. Pas d’additifs, pas de promesses marketing gonflées seulement le bon, le vrai, le juste.

Rien de trop, c’est une posture : celle d’une sobriété libre, choisie, qui refuse de sacrifier le plaisir au nom du “sain” et inversement.